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Salsa Verde


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In Mexiko und in der Karibik ist salsa verde eine scharfe Chili-Sauce, in Spanien eine Marinade aus Petersilie und Knoblauch und in Frankfurt sagt man einfach "Grie Soß" dazu.
Für Salsa Verde ist diese Vielfalt zugleich Programm.

Inspiriert durch Begegnungen mit kubanischen Musikern und gemeinsame Konzerte mit Charanga Habanera, Grupo Raison und Canela hat Salsa Verde seinen unverwechselbaren Stil und Sound entwickelt. Kompositionen aus der eigenen Feder stehen neben bekannten Salsa-Klassikern von Issac Delgado, Juan Luis Guerra und Marc Anthony. Die Mischung aus Son, Rumba, und Merengue läßt jedes Konzert von Salsa Verde zu einem einzigartigen Ereignis werden.

Mit diesem Rezept gehört Salsa Verde zu den Top-Gruppen der deutschen Salsa-Szene. Konzerten in ganz Deutschland und dem europäischen Ausland folgte die Produktion ihres Debutalbums Receta Original (1997). In der neuen CD mit dem programmatischen Titel Incubacion (2001) sind die Einflüsse der Karibikinsel wieder unverkennbar. Salsa Verde bleibt damit seinen Fans treu, und begeistert, wie die Grüne Soße aus Frankfurt am Main, sowohl traditionsbewusste Liebhaber der Salsa wie auch junge Gourmets. Wer noch nicht weiß, was auf ihn zukommt, beachte bitte folgenden Rat der Gruppe:
Der Virus ruft gute Laune und kreisende Hüftbewegungen hervor. Häufig wurde auch hemmungsloses Tanzen mit Schweißausbrüchen beobachtet. Achtung Ansteckungsgefahr! Die Inkubationszeit dauert nur wenige Sekunden. Zu weiteren Risiken und Nebenwirkungen befragen sie bitte Ihren Arzt oder Apotheker".

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